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期刊文章详细信息

茶氨酸对小鼠学习记忆能力的影响  ( EI收录)  

Study on the Effect of Theanine on Mice's Learning and Memorial Capabilities

  

文献类型:期刊文章

作  者:林雪玲[1] 程朝辉[2] 黄才欢[1] 李炎[1]

机构地区:[1]暨南大学食品科学与工程系,广东广州510632 [2]暨南大学药理学系,广东广州510632

出  处:《食品科学》

年  份:2004

卷  号:25

期  号:5

起止页码:171-173

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:采用跳台法及复杂水迷宫法,观察茶氨酸对小鼠学习记忆能力的影响。结果表明,一定剂量的茶氨酸可缩短正常小鼠在复杂水迷宫内抵达终点的时间,减少错误次数;可延长记忆获得障碍小鼠在跳台中首次错误的出现时间,减少错误次数。结论:茶氨酸具有提高学习和记忆能力的功能。

关 键 词:跳台法 复杂水迷宫法  茶氨酸 学习记忆能力 动物实验 保健功能

分 类 号:R151.2]

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