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期刊文章详细信息

保鲜链——食品物流的后起之秀    

  

文献类型:期刊文章

作  者:谢如鹤[1] 刘霆[1]

机构地区:[1]中南大学物流工程研究所

出  处:《中国物流与采购》

年  份:2004

期  号:9

起止页码:14-16

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2000、核心刊

关 键 词:保鲜链  鲜活易腐食品  中国  冷藏链 保鲜方法 物流配送 食品卫生 产品质量

分 类 号:F259.2]

参考文献:

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