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市场经济条件下企业文化在饭店管理中的作用探讨
Roles of Corporate Culture in the Hotel Management Under the Circumstances of Market-oriented Economy
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]华中师范大学旅游系,武汉430079
年 份：2004
卷 号：4
期 号：2
起止页码：78-80
语 种：中文
收录情况：NSSD、RCCSE、普通刊
摘 要：随着市场经济的发展,中国饭店业从最基本、最原始、最大量的价格竞争到质量竞争,再上升为更高层次的文化竞争。饭店文化对饭店竞争力的强弱起着举足轻重的作用,它利于饭店树立良好的形象,对饭店的经营有指导功能,对饭店的发展有推进作用,对饭店员工有导向作用、凝聚作用和激励作用。
关 键 词：市场经济 饭店 企业文化 作用
分 类 号：F719]
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