文献类型：期刊文章

作　　者：康维民[1] 肖念新[2] 蔡金星[1] 李军[3] 石川丰[4]

机构地区：[1]河北科技师范学院食品工程系 [2]河北科技师范学院机械电子系 [3]中国农业大学食品科学与营养工程学院 [4]日本农林水产省食品综合研究所

出　　处：《农业机械学报》

基　　金：国家留学基金委资助项目

年　　份：2004

卷　　号：35

期　　号：3

起止页码：105-108

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过梨的振动试验 ,研究了稳定振动条件下 ,振动加速度、振动频率对梨的损伤影响 ,分析了梨振动至失去商品性时的振动次数 N与损伤能量的关系 ,探讨了在相同振动加速度、不同频率下梨振动至失去商品性时的振动次数 N1 、N2 与振动圆频率ω1 、ω2 的关系。试验结果表明 ,振动加速度越大 ,梨越容易产生损伤 ;在相同加速度条件下 ,振动频率越小 ,梨越容易产生损伤。

关 键 词：稳定振动条件  梨  振动损伤  振动加速度 振动频率 运输振动  运输缓冲包装  

分 类 号：S661.2] S377]