期刊文章详细信息
南极磷虾虾壳制备甲壳素/壳聚糖的工艺研究
Preparation of Chitin and Chitosan from the Exoskeleton of Antarctic Krill
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]金陵科技学院动物科学系,江苏南京210038
年 份：2004
卷 号：23
期 号：5
起止页码：34-36
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、FSTA、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊
关 键 词：甲壳素 壳聚糖 制备工艺 南极磷虾 虾壳
分 类 号：TS254.9]
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