文献类型：期刊文章

作　　者：周洁红[1] 金少胜[2]

机构地区：[1]浙江大学农业现代化与农村发展研究中心,浙江杭州310029 [2]日本筑波大学农业经济系

出　　处：《浙江大学学报（人文社会科学版）》

基　　金：国家自然科学基金项目 (70 3730 2 2 ) ;浙江大学曙光重点基金资助项目 (5 84 117)

年　　份：2004

卷　　号：34

期　　号：3

起止页码：45-52

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CSA、CSA-PROQEUST、CSSCI、CSSCI2004_2005、IC、NSSD、RCCSE、RDFYBKZL(收录号：252875)、RWSKHX、SKJJZZ、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：生鲜超市的发展目标是对原有农贸市场的升级换代。回顾我国鲜活农产品经营业态的演进过程及趋势 ,并对农贸市场超市化改造前后鲜活农产品流通组织方式变化予以比较分析 ,可以发现生鲜超市是我国从事农产品销售的真正主体 ,但它的出现将对我国当前的农产品流通、农产品生产规模、农民的素质和就业等产生深远影响 ,因此 ,对顺利推进“农改超”及利用“农改超”促进我国农业现代化建设的对策研究 ,具有一定的现实价值和理论意义。

关 键 词：农贸市场超市化改造  生鲜超市 农产品流通

分 类 号：F721.7]