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住宅复合型厨房空间研究
住宅复合型厨房空间研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]清华大学建筑学院 [2]法国AREP公司
年 份：2003
期 号：3
起止页码：37-39
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、ICONDA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：针对目前我国住宅设计中厨房空间存在的问题,我们将原有封闭式厨房的空间及功能进行细化,提出了复合型厨房的概念。复合型厨房主要特点之一是有明确的功能分区,同时又可灵活组合。复合型厨房拥有封闭厨房和开敞式厨房的双重优点,既隔绝了污染,又使现代的新型橱具得以展现,而且加大了餐厅空间和储藏面积,增加了操作台面,解决了目前国内住宅厨房空间所存在的主要矛盾。
关 键 词：复合型厨房 住宅 建筑设计 餐厅空间 储藏面积 操作台面
分 类 号：TU241]
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