期刊文章详细信息
酶抑制法快速检测农产品农药残留的研究与应用
Researches and Application of Enzyme Inhibition on Rapid Detection of Pesticide Residues
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东农业大学植物保护学院,山东泰安271018 [2]南京农业大学农业部农业病虫监测与治理重点开放实验室,南京210095
基 金：山东省"十五"科技攻关项目(031040113)
年 份：2004
卷 号：3
期 号：2
起止页码：25-27
语 种：中文
收录情况：CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：简述了目前我国农药残留快速检测技术酶抑制法的研究和应用现状,分析了酶抑制法在使用中存在的问题和解决途径。酶抑制法具有快速、简便、灵敏及低成本等优点,正越来越多地进入蔬菜、瓜果、茶叶等生产基地、销售市场及监督部门,已成为我国农药残留快速检测的主流技术。
关 键 词：酶抑制法 农产品 农药残留 杀虫剂 杀菌剂 酶传感器 比色法
分 类 号：S481]
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