文献类型：期刊文章

作　　者：曹向禹[1] 宋旭梅[2]

机构地区：[1]哈尔滨工业大学市政环境工程学院,哈尔滨市150090 [2]齐齐哈尔大学轻纺系,黑龙江省齐齐哈尔市161006

出　　处：《中国油脂》

年　　份：2004

卷　　号：29

期　　号：4

起止页码：41-43

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以鱼油为原料 ,采用SO2 4 /ZrO2 TiO2 固体酸作催化剂合成了酯交换鱼油。该方法克服了液体催化剂对原料和设备要求苛刻的缺陷 ,具有固体酸催化活性高 ,无三废排放 ,合成产品色泽浅 ,鱼腥味很小 ,稳定性好 ,催化剂可重复使用等优点。SO2 4 /ZrO2 TiO2 固体酸催化酯交换反应实验表明 ,鱼油与甲醇酯交换反应最佳工艺条件为 :醇油摩尔比为 4 .5∶1,催化剂用量为 2 .0 % ,反应温度为 6 5℃ ,反应时间为 5h。在此条件下合成的酯交换鱼油羟值为 138.85mg/g ,折光率 (n2 0D)为1.4 72 8,反应改性深度达到了 71.6 % (以羟值增加量计算 )。

关 键 词：催化合成 酯交换 鱼油 SO4^2-/ZrO2-TiO2固体酸  改性

分 类 号：TQ641]