文献类型：期刊文章

作　　者：沈秀华[1] 程五凤[1] 谢良民[1] 孙建琴[1] 李峰[1] 马琳[1]

机构地区：[1]上海第二医科大学公共卫生学院医学营养系,上海200025

出　　处：《营养学报》

基　　金：卫生部科研基金(No. 98-2-280)

年　　份：2004

卷　　号：26

期　　号：2

起止页码：85-88

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的: 了解饲料维生素E (VE) 和硒 (Se) 对大鼠急性损伤期肝细胞凋亡的调节作用。方法: 采用腹腔内注射50%CCl4制备大鼠急性肝损伤模型,在饲料中添加适量VE(250 mg/kg)和Se(0.2 mg/kg)进行营养干预,用ALT、AST等肝功能指标及病理组织学观察的方法检测抗氧化剂对肝细胞的保护作用;用原位凋亡(TUNEL)技术结合组织学形态观察的方法检测抗氧化营养素对肝细胞凋亡的影响。结果: 注射CCl4后大鼠ALT和AST值均显著增高;肝细胞凋亡数少于正常对照组; 饲料补充VE和Se后肝损伤程度减轻;肝细胞凋亡数增高。结论: 饲料中添加适量VE和Se可减轻CCl4对大鼠肝细胞的损伤并促进其凋亡。

关 键 词：维生素E 硒元素 急性肝损伤  肝细胞 细胞凋亡  病理组织学 肝功能  抗氧化剂  肝纤维化  

分 类 号：R575.2]