文献类型：期刊文章

作　　者：郑敏燕[1] 魏永生[1]

机构地区：[1]咸阳师范学院化学系,陕西咸阳712000

出　　处：《分析测试学报》

基　　金：科技部农业科技成果转化资金资助项目 (2002630080415) ;青海省科技厅资助项目 (2002 -N -119)

年　　份：2004

卷　　号：23

期　　号：2

起止页码：95-97

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以95 %乙醇为溶剂 ,采用索氏提取器提取青海产油菜蜂花粉中的黄酮类化合物 ,将黄酮提取物中的黄酮甙水解为黄酮甙元后 ,利用HPLC法测定其中槲皮素、山萘酚、异鼠李素含量。结果表明 ,青海油菜蜂花粉中槲皮素、山萘酚、异鼠李素的平均含量分别为0.928%、0.295 %、0.0834 % ,换算成总黄酮含量为3.28 %。

关 键 词：油菜  蜂花粉 黄酮类化合物  含量测定  HPLC  高效液相色谱  槲皮素  山萘酚 异鼠李素

分 类 号：Q949.748.3[植物生产类] Q946.8