文献类型：期刊文章

作　　者：李祖光[1] 李新华[2] 刘文涵[1] 高云芳[1]

机构地区：[1]浙江工业大学化学工程与材料学院,浙江杭州310014 [2]温州师范学院化学与材料科学系,浙江温州325027

出　　处：《林产化学与工业》

基　　金：浙江省分析测试基金资助项目(02061)

年　　份：2004

卷　　号：24

期　　号：1

起止页码：83-86

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：　采用固相微萃取(SPME)吸附采集结香(EdgeworthiachrysanthaLindl.)鲜花的香气成分,用色谱-质谱联用分析鉴定,并用GC-MS总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量分析结香鲜花的香气成分,鉴定出γ-萜品烯56.41%、乙酸苄酯10.77%、β-苯乙基乙酸酯9.58%、3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酯5.61%、水杨酸甲酯3.91%、苯甲酸甲酯2.85%、反式罗勒烯1.80%、苯甲醛1.75%和3-甲基-3-癸烯-2-酮1.40%等30种化合物。固相微萃取-气相色谱-质谱法是一种可用于鲜花香气成分分析的简单可行的分析方法。

关 键 词：结香 鲜花  香气成分 固相微萃取 色谱-质谱联用 γ-萜品烯  乙酸苄酯 β-苯乙基乙酸酯  

分 类 号：Q949.761.1[植物生产类]