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大豆膨化浸出工艺研究中试研究报告 ( EI收录)
A Report of Extraction Technology of Expanded Soybean in Pilot
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]武汉粮食工业学院,汉口顺道街97号430022
年 份：1992
卷 号：7
期 号：3
起止页码：52-56
语 种：中文
收录情况：CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：米糠挤压膨化机经适当改进后,对大豆进行膨化浸出试验。碎豆膨化率最高可达1.8,此时,膨化料容重可达520公斤/米~3左右。在保证浸出效果的前提下,浸出器生产能力比原设计能力提高50%左右。粕中残油率一般在1%以下。同时,湿粕中含溶剂量下降,混合油浓度提高,有效地降低了回收溶剂所需能耗。
关 键 词：大豆 挤压膨化 浸出 油脂 工艺
分 类 号：TS224]
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