期刊文章详细信息
膳食纤维在功能性食品中的应用及其发展前景
Application of Dietary Fibre on Functional Food and Its Development Prospect
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东省禹城市妇幼保健院,禹城251200 [2]山东保龄宝生物技术有限公司
年 份：2004
卷 号：10
期 号：3
起止页码：24-26
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
关 键 词：膳食纤维 功能性食品 功能特性 发展前景 保健功能
分 类 号：TS218]
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