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期刊文章详细信息

我国茶籽资源的开发利用及前景分析    

Analysis on the Exploitation and Prospect of Tea Seeds Resource in China

  

文献类型:期刊文章

作  者:周素梅[1] 王强[1]

机构地区:[1]中国农业科学院农产品加工研究所,北京100094

出  处:《中国食物与营养》

年  份:2004

卷  号:10

期  号:3

起止页码:13-16

语  种:中文

收录情况:JST、ZGKJHX、普通刊

关 键 词:茶树 食用油 开发利用  茶籽资源  茶油 制油方法  

分 类 号:TS22]

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