文献类型：期刊文章

作　　者：马雪芹[1]

机构地区：[1]徐州师范大学历史系,江苏徐州221116

出　　处：《史学月刊》

年　　份：2003

期　　号：7

起止页码：36-41

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CSSCI、CSSCI2003、NSSD、PUBMED、RCCSE、RWSKHX、SCOPUS、SKJJZZ、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：明清时期河南省油料作物主要有花生和芝麻两种 ,花生明中期传入中国 ,清代在河南广泛种植。芝麻汉代从西域传入 ,明清时期在河南广为分布。这两者今日在河南省的经济作物种植中仍占重要地位。染料作物中蓝草和红花均为传统作物 ,种植历史悠久 ,分布广泛。从明至清 ,种植之风方兴未艾。两者在清末均由于受到外来染料的冲击而中落 ,此后再也未能恢复到原来的水平。嗜食作物中的罂粟 ,清咸丰年间开始在河南省广泛栽种 ,后因国人的抗议 ,在民国年间禁种。烟草和茶叶的种植不惟明清时期就有一定的规模 ,且一直持续发展 ,为今日河南省以许昌为中心的烤烟基地和以信阳为中心的茶叶基地的建设和发展创造了条件、奠定了基础。

关 键 词：明清时期 河南省  油料作物 染料作物 嗜食作物  

分 类 号：K248[历史学类]