期刊文章详细信息
蕨麻多糖的提取及其清除自由基的作用
Extraction of Potentilla anserine polysaccharide and its effects of scavenging oxygen free radicals
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所,甘肃兰州730050 [2]兰州大学生命科学学院,甘肃兰州730000
基 金：国家自然科学基金资助项目(30371056)
年 份：2004
卷 号：34
期 号：4
起止页码：59-62
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CSCD、CSCD2011_2012、核心刊
摘 要：采用热水提取、乙醇沉淀、Sevag法获得蕨麻多糖;通过体外化学模拟试验,观察了该多糖清除自由基的活性。结果,蕨麻多糖得率为3.8%;在体外化学模拟系统反应中,该多糖能显著清除羟自由基、超氧阴离子及体外培养的淋巴细胞产生的过氧化氢;蕨麻多糖对体外亚油酸脂质过氧化无明显影响。
关 键 词：蕨麻 多糖 提取 自由基 人参果 延寿果 活性成分 过氧化氢
分 类 号：R285.5[中药学类] S853.74[中医学类]
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