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期刊文章详细信息

黑木耳的营养    

The Nutrition of the Black Fungus

  

文献类型:期刊文章

作  者:李红卫[1]

机构地区:[1]河北省衡水城乡科技学校

出  处:《中国果菜》

年  份:2004

卷  号:24

期  号:2

起止页码:47-47

语  种:中文

收录情况:CAB、普通刊

关 键 词:黑木耳 营养水平 烹饪方法 保健价值 药用价值

分 类 号:TS972.123[轻工类]

参考文献:

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同被引文献:

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