期刊文章详细信息
广东茶餐饮文化与南方少数民族茶食文化的渊源关系
Original Relationship of Tea Culture in Guangdong with That of Minorities in South China
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广东技术师范学院民族研究所
年 份：2004
期 号：3
起止页码：110-114
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CSSCI、CSSCI2004_2005、NSSD、RWSKHX、SKJJZZ、核心刊
摘 要：广东的茶餐饮文化虽然受到海外文化的影响 ,充满了现代都市休闲消费的色彩 ,但其基本内涵却是与南方少数民族的茶食文化一脉相承的 ,保留了许多古老的茶餐饮风俗内容。
关 键 词：广东茶餐饮文化 南方少数民族茶食文化 茶食同源 茶药同源
分 类 号：K892.25]
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