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期刊文章详细信息

食药用真菌多糖的研究现状与展望    

Prospect and Current Studies on Edible and Pharmaceutical Fungi Polysaccharides

  

文献类型:期刊文章

作  者:秦俊哲[1] 陈明[1] 陈合[1] 吕嘉枥[1]

机构地区:[1]陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西咸阳712081

出  处:《中国食用菌》

年  份:2004

卷  号:23

期  号:2

起止页码:6-9

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2000、CAB、核心刊

摘  要:食药用真菌多糖由于其独特的生理活性 ,目前正成为国内国际众多学科领域研究的热点之一。本文就食药用真菌多糖的制备和纯化、生物功效、结构与构效关系、现阶段的开发利用以及研究展望等几个方面做出了阐述 ,旨在为真菌多糖的深入研究和开发利用提供参考。

关 键 词:食药用真菌多糖  制备  纯化 生物功效  构效关系 开发利用  

分 类 号:TQ28]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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