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期刊文章详细信息

稻米加工技术和装备的研究现状与展望    

  

文献类型:期刊文章

作  者:蒋建业[1] 余云辉[1]

机构地区:[1]湖南省农业机械研究所,湖南长沙410007

出  处:《粮食科技与经济》

年  份:2004

卷  号:29

期  号:1

起止页码:40-42

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:简要介绍了稻米加工机械发展历史与现状、优质稻谷加 工技术与装备,并进一步阐述了稻米的精深加工技术发展方向。

关 键 词:稻米加工机械  加工技术  发展趋势  系列化  通用化 优质稻谷 大米品质

分 类 号:TS212]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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