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期刊文章详细信息

玉米肽抗疲劳作用的实验研究    

Study on the antifatigue effect of corn-peptide

  

文献类型:期刊文章

作  者:李晶[1]

机构地区:[1]吉林工程技术师范学院生物与食品工程系,吉林长春130052

出  处:《食品与机械》

基  金:吉林省教育厅资助项目 (吉教合字 2 0 0 2B0 2 71)

年  份:2004

卷  号:20

期  号:1

起止页码:11-12

语  种:中文

收录情况:CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:为了开发、利用玉米肽资源 ,对玉米肽进行了抗疲劳作用研究。进行玉米肽对小鼠游泳时间、小鼠爬杆时间、血乳酸、血中尿素氮、肝糖原含量和肌糖原含量等的影响实验。研究表明 ,玉米肽能增强小鼠游泳耐力、延长爬杆时间 ,降低血乳酸、血中尿素氮含量 。

关 键 词:玉米肽 抗疲劳作用 动物实验 药理 药用

分 类 号:R151]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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