文献类型：期刊文章

作　　者：胡丰林[1] 陆瑞利[2]

机构地区：[1]安徽农业大学森林利用学院,合肥230036 [2]安徽农业大学基础科学学院,合肥230036

出　　处：《植物学通报》

年　　份：2004

卷　　号：21

期　　号：1

起止页码：74-78

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：用二苯基苦基苯肼自由基酶标仪法, 对亚热带蔷薇科常见的50种木本植物鲜叶的自由基清除活性进行了比较,发现不同属、不同种树木鲜叶的80%甲醇提取物的自由基清除活性有很大差异, 其中苹果属5种植物在相当于鲜叶浓度为0.5 mg/mL于37℃下孵育20 min时, 对0.5 mmol.L-1 DPPH自由基平均清除率达62.4%,而绣线菊属3种植物的平均自由基清除率仅11.6%。尖嘴林檎、棣棠、木瓜、三叶海棠、湖北海棠、木香花、小果蔷薇和黄山花楸等鲜叶有较强的自由基清除活性,它们在浓度为0.5 mg/mL时的自由基清除率分别可达85.0%、75.8%、70.7%、69.6%、64.5%、62.5%、61.8%和61.3%,显示其有较大的开发潜力。

关 键 词：蔷薇科 植物 鲜叶提取物 DPPH自由基活性  自由基清除率  二苯基苦基苯肼自由基  

分 类 号：Q946[植物生产类]