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牛奶中β-内酰胺类抗生素残留的快速检测方法
The study of rapid impedence method for detecting beta lactam antibiotic residues in milk
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建省出入境检验检疫局,福建福州350001
年 份：2004
卷 号：32
期 号：2
起止页码：44-47
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA、FSTA、ZGKJHX、核心刊
摘 要：将微生物方法与仪器分析方法相结合,用嗜热脂肪芽孢杆菌作为指示菌,通过“阻抗分析仪”的自动检测、分析,根据DT时间的产生,判断牛奶中抗生素的残留情况。结果表明,该方法操作简单、快捷,灵敏度高、结果易判断,全部检测过程可在2～3h内完成。本方法检测牛奶中青霉素G的检测限可达3μg/kg。
关 键 词：牛奶 β-内酰胺类抗生素残留 检测方法 “电阻抗”法
分 类 号：TS252.7]
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