期刊文章详细信息
血红素的应用研究及生化机理探讨
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南京生物化学制药研究所
年 份：1992
卷 号：16
期 号：1
起止页码：44-48
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1992、CAS、核心刊
摘 要：血红素是血红蛋白的组成部分,具有重要的生理功能,是医药、食品及化学化工业的主要原辅材料.本文概述了血红素在国内外医药工业、食品工业及化学、化工行业的应用及研究动态,并对其生化机理进行了探讨.
关 键 词：血红素 生化机理 应用 原辅材料
分 类 号：R979.9]
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