期刊文章详细信息
生物合成茶氨酸的研究进展及构建基因工程菌合成茶氨酸的可行性探讨
Development of Biosynthesis of Theanine and Possibility of Theanine Synthesis from Gene Engineering Strain
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽农业大学轻工业学院,农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室,合肥230036
年 份：2004
卷 号：30
期 号：1
起止页码：71-75
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊
摘 要：综述了近年来应用微生物发酵法、茶树细胞培养法生物合成茶氨酸的研究进展 ,讨论了构建基因工程菌生物合成茶氨酸的可行性。
关 键 词：微生物发酵法 茶树细胞培养法 茶氨酸 基因工程菌 生物合成
分 类 号：TQ28]
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