文献类型：期刊文章

作　　者：王瑞元[1] 王晓松[2] 相海[3]

WANG Ruiyuan;WANG Xiaosong;XIANG Hai

机构地区：[1]中国粮油学会,北京100037 [2]北京鑫科创油莎豆科技发展有限公司,北京102299 [3]中国农业机械化科学研究院油脂所,北京100083

出　　处：《中国油脂》

年　　份：2019

卷　　号：44

期　　号：1

起止页码：1-4

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：油莎豆是集粮、油、牧、饲于一体的,综合利用价值高、开发潜力大的新兴经济作物。为了促进油莎豆资源的有效利用,综述了油莎豆在我国的栽培情况,发展油莎豆产业的优势,以及油莎豆产业发展存在的问题,并提出了建议。我国油莎豆产业发展存在品种退化、规模化生产环节装备空白、加工技术准备不足以及对油莎豆价值认可度有待提高等问题,建议国家相关部门出台相关政策,加大油莎豆的研发、创新,促进油莎豆产业的发展。

关 键 词：油莎豆 经济价值  环保价值  社会价值

分 类 号：S565.9]