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磷化氢熏蒸对南洋臀纹粉蚧的杀灭效果和对进口菠萝品质的影响研究
Effect of phosphine fumigation on the survival of Planococcus lilacius Cockerell and postharvest quality of imported pineapple fruit
文献类型:期刊文章
Zhao Tianze;Gao Ming;Zhang Guangping;Zhou Guohui;Xu Lang;Jiao Binbin;Zhang Lixiang;Liu Tao(Heilongjiang University,Harbin 150080,China;Chinese Academy of Inspection and Quarantine;Nanning Customs District;Technical Centre of Animal&Plant Inspection and Quarantine,Shenzhen Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau;Technical Center For Animal Plant and Food Inspection and Quarantine,Shanghai Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau)
机构地区:[1]黑龙江大学,黑龙江哈尔滨150080 [2]中国检验检疫科学研究院 [3]南宁海关 [4]深圳出入境检验检疫局动植物检验检疫技术中心 [5]上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心
基 金:十二五国家科技支撑计划2015BAD08B02;原国家质检总局2018动植物检疫处理专项
年 份:2019
卷 号:33
期 号:2
起止页码:48-52
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2017、CAB、ZGKJHX、核心刊
摘 要:进口菠萝易携带南洋臀纹粉蚧(Planococcus lilacius Cockerell)等有害生物,检疫风险较高,急需开发检疫处理技术。本文研究了20℃下,不同浓度磷化氢熏蒸4 h对南洋臀纹粉蚧的杀灭效果以及对进口菠萝呼吸强度、失重率、硬度、酸度、可溶性糖等品质指标的影响。结果表明,南洋臀纹粉蚧雌成虫对磷化氢的耐受性强于若虫,400 ppm磷化氢熏蒸即可完全杀灭各虫态南洋臀纹粉蚧。与对照组比较,磷化氢熏蒸降低了货架期间菠萝的呼吸强度,对菠萝的失重率,硬度,酸度与可溶性糖度均无显著影响。这些结果表明常温磷化氢熏蒸可有效杀灭南洋臀纹粉蚧,且对进口菠萝的品质无不利影响,可作为进口菠萝检疫处理备选技术。
关 键 词:菠萝 磷化氢 南洋臀纹粉蚧 熏蒸 品质
分 类 号:S41-30]
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