期刊文章详细信息
如何利用油脂过氧化值的大小来鉴别其品质
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]吉林正大实业有限公司,吉林长春130052
年 份：2004
卷 号：26
期 号：2
起止页码：32-32
语 种：中文
收录情况：普通刊
关 键 词：油脂 过氯化值 品质 饲用价值 饲料 代谢能 必需脂肪酸 脂溶性维生素
分 类 号：S816.48] S816.17]
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