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期刊文章详细信息

木聚糖酶高产菌株的选育及其产酶条件的研究    

Breeding of high-yielding xylanase strain and studies on its enzyme producing conditions

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘唤明[1] 梁运祥[2] 吴健[3]

机构地区:[1]广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524088 [2]华中农业大学农业微生物国家重点实验室,湖北武汉430070 [3]河南省离子束生物工程重点实验室,河南郑州450052

出  处:《中国酿造》

年  份:2008

卷  号:27

期  号:9X

起止页码:17-19

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、IC、RCCSE、UPD、ZGKJHX、核心刊

摘  要:以木聚糖酶酶活为20000U/g的黑曲霉P14为出发菌株,通过离子注入诱变,得到产木聚糖酶酶活32000U/g的菌株L15。在优化的发酵培养基:麸皮14g,玉米芯6g,豆粕1g,硝酸铵0.2g,KH2PO40.1g,水36mL中菌株L15产木聚糖酶酶活达52500U/g。

关 键 词:木聚糖酶 黑曲霉 离子注入

分 类 号:S816]

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