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基于食品安全指数法评估慈溪市草莓农药残留的风险
Risk Evaluation of Strawberry Pesticide Residue Based on Food Safety Index Method in Cixi City
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]慈溪市农业监测中心,浙江慈溪315300
基 金：宁波市农科教项目(2012NK04);慈溪市农业局项目(CN201202)
年 份：2012
期 号：12X
起止页码：92-95
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：为了了解连续阴雨条件下浙江省慈溪市草莓的农药污染状况,对慈溪市17家农户设施栽培的17批次草莓样本的25种农药残留情况进行了定量检测分析。结果表明:草莓中农药检出率为16.0%,样品农药检出率为94.1%,但都没有超标。从安全指数来看,对草莓安全影响的风险和安全状态均在可接受范围内。从风险系数来看,本试验检测的25种农药皆处于低风险状态。
关 键 词：草莓 农药残留 安全指数 风险系数
分 类 号：S481.8]
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