期刊文章详细信息
火锅底料全自动炒制装置
Automatic Stir-Frying Device of Hotpot Condiment
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]重庆科技学院,重庆401331
年 份：2018
卷 号：35
期 号：S1
起止页码：124-125
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文着眼于对火锅底料的全自动炒制,借助PLC、伺服电机、变频器等工具实现对火锅底料模拟生产的精确、自动、顺序下料及炒制全过程,同时基于三菱HMI平台开发火锅底料炒制参数的配置及监控界面,提供生产物料及设定、生产状态监控的内容。旨在全自动化炒制生产火锅底料,提高火锅底料的质量。
关 键 词：火锅底料 PLC 变频器 三菱HMI平台 全自动炒制.
分 类 号：TS972.21[轻工类]
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