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期刊文章详细信息

婴幼儿营养方便食品的研制    

Development of Nutritional Instant Food for Infants

  

文献类型:期刊文章

作  者:郑力[1] 杨清香[2] 邢军[1]

机构地区:[1]新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐830046 [2]新疆轻工业职业技术学院,新疆乌鲁木齐830021

出  处:《新疆大学学报(自然科学版)》

年  份:2004

卷  号:21

期  号:1

起止页码:105-108

语  种:中文

收录情况:CAS、MR、RCCSE、ZGKJHX、ZMATH、普通刊

摘  要:本文初步探讨了婴幼儿的营养特点,并分析了的婴幼儿的摄食特点,在此基础上结合国外部分婴儿食品的设计思路,充分开发利用我区优质的肉、奶、水果、蔬菜资源.针对性地开发研制了4种符合婴幼儿生理需要,并易于消化吸收的婴幼儿断奶食品或辅助食品.

关 键 词:婴幼儿营养 断奶食品 辅助食品 婴幼儿摄食  生理需要 母乳喂养  生理参数 营养成分  

分 类 号:TS216]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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