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米胚芽中γ-氨基丁酸的分离提取及鉴定 ( EI收录)
Isolation and Identification of γ- Aminobutyric Acid from Rice Germ
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建教育学院生化系,福建福州350001
基 金：福建省教育厅科研项目(K2001108)
年 份：2004
卷 号：25
期 号：1
起止页码：76-78
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：本文报道了米糠胚芽中γ-氨基丁酸GABA的分离提取及鉴定,对米糠胚芽中GABA的提取条件进行了探讨。初步研究表明,以H2O为介质,在50℃下搅拌抽提4h,提取效果较好。
关 键 词：米糠胚芽 γ—氨基丁酸 分离提取 提取条件 鉴定
分 类 号：TS210.1]
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