期刊文章详细信息
餐厨垃圾的管理和处置
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]杭州市天子岭废弃物处理总场 [2]杭州市环境卫生科学研究所
年 份：2003
期 号：10
起止页码：43-44
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：餐厨垃圾,是指剩菜、剩饭、菜叶、果皮等容易被微生物分解的有机物.餐厨垃圾在生活垃圾中占有很重要的部分,约占30%～40%.目前,餐厨垃圾在国内绝大多数城市存在着管理无序、任意处置等问题,已经成为垃圾收集、运输和填埋处理的主要污染源,严重影响市容市貌、居民身体健康及环境质量.因而,规范管理、合理处置餐厨垃圾是当前极为重要的课题.
关 键 词：生活垃圾 垃圾管理 废物利用 危害 餐厅 厨房
分 类 号：X799.3]
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