期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]重庆大学生物工程学院,重庆400044 [2]重庆工商大学环境与生物工程学院,重庆400033 [3]重庆大学化学化工学院,重庆400044
年 份:2003
卷 号:15
期 号:6
起止页码:528-530
语 种:中文
收录情况:CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要:以橙皮为试验材料 ,比较不同提取方法对香精油的质量和出油率的影响。研究表明 ,冷磨萃取法优于索氏提取法和浸提萃取法 ;以出油率为基准 ,冷磨萃取法适宜的工艺条件为 :搅拌时间为 2 0min ,石油醚溶剂与冷磨液体积比为 2∶5 ,萃取次数为 1次 ;精制后的香精油得率为 1 92 % ,其中含柠烯86 36 %。
关 键 词:橙皮 香精油 柠烯 冷磨萃取 工艺条件
分 类 号:Q946[植物生产类]
参考文献:
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