文献类型：期刊文章

作　　者：许华静[1,2] 焦建栋[1,3] 谭文文[2] 李川[2]

XU Huajing;JIAO JiANDong;TAN Wenwen;LI Chuan(Nanjing Medical University,School of Public Health,Jiangsu211166,China)

机构地区：[1]南京医科大学公共卫生学院,江苏211166 [2]宜兴市疾病预防控制中心 [3]无锡市疾病预防控制中心

出　　处：《医学动物防制》

基　　金：无锡市卫生计生委2015年面上科研项目(MS2015502);南京医科大学公共卫生硕士(MPH)毕业课题项目

年　　份：2019

卷　　号：35

期　　号：7

起止页码：638-641

语　　种：中文

收录情况：ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的了解宜兴市食源性疾病的发病情况及流行趋势,为食源性疾病防控工作提供科学依据。方法收集2016-2017年宜兴市哨点医院食源性疾病病例信息,采用描述性流行病学方法进行分析;并采集粪便标本进行病原学检测。结果 2016-2017年共监测食源性疾病病例690例,通过食源性疾病主动监测共发现7起食源性疾病暴发事件。食源性疾病主要发病人群为25～44岁组,占36.81%。发病时间集中在第三季度(7～9月),主要临床症状为腹泻、腹痛、恶心、呕吐。引起食源性疾病的主要致病菌为副溶血性弧菌,检出率27.83%,病毒主要为诺如病毒,检出率11.64%,15～24岁组病原检出率高于25～44岁组,差异有统计学意义(χ~2=71.613,P <0.05)。引起食源性疾病主要可疑食品为肉与肉制品(34.04%)、水产动物及其制品(17.99%)、粮食类及其制品(10.93%),可疑进食场所为家庭(51.49%)、餐饮业(22.14%)、学校食堂(16.87%)。结论宜兴市食源性疾病呈季节性波动,副溶血性弧菌和诺如病毒是主要致病病原体,15～24岁人群需要重点关注。应加强监测体系建设,提高食源性疾病暴发处置能力,同时加强餐饮单位卫生监管、食品安全风险监测及健康宣教。

关 键 词：哨点医院  食源性疾病 暴发  分析  

分 类 号：R155.3]