期刊文章详细信息
不同品种和产地辣木叶片营养成分含量
Nutrients of Drumstick Tree Leaf of Different Varietiesand Producing Area
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]云南省热带作物科学研究所,云南景洪666100
年 份：2003
卷 号：26
期 号：4
起止页码：1-2
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：比较在西双版纳种植的3个辣木品种的32个营养成分含量,并与国外报道的数据相比较:其中维生素B1、B2,矿物养分镁、铜、铁明显较低;而维生素A、C、E,钙、钾,脂肪、碳水化合物、缮食纤维等则明显高于国外数据。
关 键 词：品种 产地 辣木 营养成分
分 类 号：S58]
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