文献类型：期刊文章

作　　者：章艳玲[1]

Zhang Yanling(College of Chemistry and Chemical Engineering,Xinxiang University,Xinxiang 453003,Henan,China)

机构地区：[1]新乡学院化学化工学院,河南新乡453003

出　　处：《农学学报》

基　　金：河南省教育厅科学技术研究项目"金银花茎;叶和花的有效成分比较研究"(2011C180003)

年　　份：2019

卷　　号：9

期　　号：1

起止页码：59-61

语　　种：中文

收录情况：JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：为了比较金银花茎、叶和花中的化学成分含量,采用了硫酸-蒽酮法、苯酚-硫酸法、2,6-二氯酚靛酚滴定法、考马斯亮蓝法、茚三酮呈色法和紫外分光光度法,分别测定了金银花茎、叶和花中的黄酮类物质、维生素C、绿原酸、可溶性蛋白质、游离氨基酸、可溶性糖和多糖的含量。结果表明:黄酮类化合物和维生素C含量均为叶>花>茎;而绿原酸、可溶性蛋白质和游离氨基酸含量均为:花>叶>茎,虽然花中含量最高,但叶和茎中也有一定的含量;可溶性糖:茎>花>叶;多糖含量:茎>叶>花。这为金银花的综合利用提供了一定的理论依据。

关 键 词：金银花 茎  叶  花  化学成分

分 类 号：R284.1[中药学类]