文献类型：期刊文章

作　　者：李玥彤[1] 隋怡[1] 郝晓伟[2,3] 李小强[2,3] 刘文娟[1] 曹蔚[1,3]

LI Yuetong;SUI Yi;HAO Xiaowei;LI Xiaoqiang;LIU Wenjuan;CAO Wei(College of Chemistry&Pharmacy,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi712100,China;School of Pharmacy,The Fourth Military Medical University,Xi’an,Shaanxi710032,China;Key Laboratory of Gastrointestinal Pharmacology of Chinese Materia Medica,The State Administration of Traditional Chinese Medicine,Xi’an,Shaanxi710032,China)

机构地区：[1]西北农林科技大学化学与药学院,陕西杨凌712100 [2]第四军医大学药学系,陕西西安710032 [3]国家中医药管理局中药胃肠药理重点研究室,陕西西安710032

出　　处：《西北农林科技大学学报（自然科学版）》

基　　金：国家自然科学基金项目(81473329);陕西省协同创新计划项目(2015XT-02)

年　　份：2019

卷　　号：0

期　　号：8

起止页码：109-116

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAB、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：【目的】研究山茱萸叶多糖(PFC)的理化性质和单糖组成,分析其体外抗氧化活性及其对H2O2诱导的HepG2细胞氧化损伤的保护作用,为山茱萸资源的开发和利用提供理论依据。【方法】以干燥的山茱萸叶为原料,粉碎后经过水提醇沉、除蛋白、脱色等步骤后得到PFC;测定其总糖、糖醛酸、可溶性蛋白质和硫酸根含量;1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生化高效液相色谱法分析其单糖组成;测定PFC对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟自由基(·OH)的清除能力及亚铁离子络合能力;检测不同质量浓度PFC溶液对H2O2诱导的HepG2细胞氧化损伤的保护作用,测定细胞内丙二醛(MDA)和活性氧(ROS)水平。【结果】PFC含总糖(612.76±1.72) mg/g,糖醛酸(228.03±0.54) mg/g,可溶性蛋白质(9.53±0.38) mg/g,硫酸根(25.21±0.19) mg/g。PFC由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、岩藻糖构成,其物质的量比依次为1.6∶3.2∶6.2∶5.0∶13.0∶14.1∶1.0。PFC对DPPH·的IC50值为0.13 mg/mL,与对照维生素C(IC50为0.15 mg/mL)相当;对·OH的IC50值为0.56 mg/mL,低于对照维生素C(IC50为0.76 mg/mL)。PFC溶液可明显提高经H2O2诱导的HepG2细胞的相对存活率,降低其胞内MDA和ROS水平,对氧化损伤HepG2细胞具有保护作用,且呈剂量效应。【结论】山茱萸叶多糖具有良好的抗氧化活性,在保健食品和生物药品领域具有开发前景。

关 键 词：山茱萸 山茱萸叶多糖  理化性质 抗氧化活性

分 类 号：R284[中药学类] R285[中医学类]