期刊文章详细信息
我国食用昆虫的开发趋势及对策
Exploitation Trend and Strategy on Edible Insects in China
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中南林学院昆虫资源研究所,湖南株洲412006
基 金：国家自然科学基金项目(30070627);湖南省自然科学基金项目(98JJY2010)
年 份：2004
卷 号：19
期 号：1
起止页码：105-107
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、ZR、核心刊
摘 要：在分析了我国食用昆虫的开发趋势后,对加快我国昆虫食品业的发展提出了几点建议。
关 键 词：有机食品 功能食品 食用昆虫 开发对策
分 类 号：Q969.9]
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