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食品卫生微生物检验中培养基的质量控制
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]鄂州市疾病预防控制中心,湖北鄂州436000
年 份：2018
卷 号：18
期 号：89
起止页码：161-161
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：随着我国社会与经济的发展,人们生活水平的逐渐提升,人们对于食品卫生安全的重视度也有了较大幅度的提升,食品安全影响的是人们的生命安全,所以对于食品的微生物数量检验质量的提高迫在眉睫。目前科学技术的快速发展,食品微生物检验的科技也有了进一步的提高。因此,应该加强对相关人员专业技术水平的培养,提高检验的精确性,为食品卫生安全提高有效的保障。基于此,本文深入探讨分析了食品卫生微生物检验中培养基的质量控制策略,并提出了相应的见解,以期为我国食品卫生监管行业的良好发展提供参考依据。
关 键 词：食品卫生 微生物检验 培养基 质量控制
分 类 号：R155.5]
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