期刊文章详细信息
盐酸克伦特罗引起特大食物中毒的调查与思考
An outbreak of food poisoning claimed 484 inpatients due to clenbuterol residues in pork and viscera
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广东省疾病预防控制中心,广州510300 [2]广东省卫生监督所 [3]河源市疾病预防控制中心
年 份：2002
卷 号：28
期 号：1
起止页码：54-56
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
摘 要：目的 查明引发 4 84名病人住院的中毒原因。方法 用流行病学疾病爆发调查方法和气相 -质谱联用法检测采集到的可疑中毒样品。结果 4 84名中毒住院的病人都进食了来自同一肉联厂的猪肉或内脏 ,猪肉和内脏中检测到浓度为 4 8～ 974 0 μg/kg的盐酸克伦特罗残留。 结论 本次特大食物中毒为食用宰前生猪喂养了含克伦特罗饲料的猪肉而引起的。
关 键 词：盐酸克伦特罗 食物中毒 中毒原因 流行病学 临床表现
分 类 号：R595.7]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
