文献类型：期刊文章

作　　者：吴峡[1] 严晓平[1] 覃章贵[1] 罗建伟[1] 黎万武[1] 邓刚[1] 李荣涛[1] 刘作伟[1] 李宗良[2] 余吉庆[2] 王迎平[3] 毛义文[3]

机构地区：[1]国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,610031 [2]中央储备粮昆明直属库 [3]陕西秦鹏科技股份有限公司

出　　处：《粮食储藏》

年　　份：2003

卷　　号：32

期　　号：5

起止页码：11-14

语　　种：中文

收录情况：CSA-PROQEUST、普通刊

摘　　要：用浓度为 10 0～ 12 0ppm的O3在房式仓中对储藏的稻谷进行墙角局部 (约 2m2 )杀虫和防霉试验 ,3天后玉米象全部被杀死 ,6天后谷蠹全部被杀死 ,10天后赤拟谷盗全部被杀死 ,同时粮食的上、中、下层的平均水分由处理前的 14 .6 %降至 11.5 %。经过 1天处理后 ,粮堆原有轻微霉味的部位气味明显消除 ;经对样品的带菌量、菌相检测 ,处理 5天后的粮食霉菌带菌量由处理前的 30 0 0个 /g下降为 4 5个 /g ,储藏性霉菌也由多种典型真菌减少到只有 2种 ,而且检出率明显下降 :黄曲霉由 6 %降为 2 % ,灰绿曲霉由 10 %降为 4 % ,白曲霉、黑曲霉和青霉均下降为零。经对处理前、处理结束时、处理后 15天样品的出糙率、整精米率、黄粒米、脂肪酸值、粘度、裂纹率等品质指标进行测定 。

关 键 词：臭氧 杀虫技术 除霉技术  实仓试验 房式仓 储粮害虫 粮食品质  

分 类 号：S379.5]