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期刊文章详细信息

β-葡聚糖酶的研究与应用前景    

Research on B-dextranase and its Application Prospect

  

文献类型:期刊文章

作  者:张洁[1] 蔡敬民[1] 吴克[1] 刘斌[1] 潘仁瑞[1]

机构地区:[1]合肥学院生物科学与技术系,合肥230022

出  处:《安徽农业科学》

基  金:安徽省教育厅自然基金资助项目 (2 0 0 3kj2 86)

年  份:2003

卷  号:31

期  号:5

起止页码:895-896

语  种:中文

收录情况:CAS、JST、RCCSE、普通刊

摘  要:对β -葡聚糖酶的作用底物、生物来源、作用机理、应用领域和效果 ,以及应用前景进行了综述。

关 键 词:Β-葡聚糖酶 生物来源  应用状况  

分 类 号:Q814[生物工程类]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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