期刊文章详细信息
蟹罐头变色的原因及防止措施
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]贵州省遵义农校,563123
年 份：2000
期 号：11
起止页码：20-20
语 种：中文
收录情况：普通刊
关 键 词：蟹罐头 变色原因 防止措施 螃蟹 黑变 青变
分 类 号：TS295.4]
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