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期刊文章详细信息

酸性醇浸渍法提取魔芋中的总生物碱  ( EI收录)  

Extraction of Whole Alkaloid from Amorphaphallus Konjak by Dipping Method in Acidity Alcohol

  

文献类型:期刊文章

作  者:龙德清[1] 饶贞学[1] 丁宗庆[1]

机构地区:[1]郧阳师范高等专科学校化学系,丹江口442700

出  处:《食品科学》

基  金:湖北省教育厅重点科研项目资助(2001A38004)

年  份:2003

卷  号:24

期  号:10

起止页码:126-127

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:研究了用酸性醇浸渍法提取魔芋中总生物碱的方法和条件。结果表明,提取魔芋中总生物碱较佳的工艺条件是:在pH值为2~3的酸性醇溶液中,水浴温度为55℃左右,提取3.5h,总生物碱的含量可达0.20%~0.28%。

关 键 词:酸性醇浸渍法  提取方法  魔芋 总生物碱 工艺条件  

分 类 号:R284.2[中药学类] R282.71[中医学类]

参考文献:

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二级参考文献:

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同被引文献:

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