期刊文章详细信息
L-亮氨酸分批发酵动力学研究
A study of kinetics of L-leucine batch fermentation
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广西工学院轻工化工系,广西柳州545006 [2]天津科技大学生物工程系,天津300222
基 金：广西自然科学基金资助项目(0229012)。
年 份：2003
卷 号：14
期 号：3
起止页码：5-7
语 种：中文
收录情况：CAS、CSA-PROQEUST、IC、普通刊
摘 要：通过检测发酵过程的基质浓度、菌体量和产物浓度,建立了一组反映TQ9806菌株L-亮氨酸分批发酵的动力学模型,结果显示该动力学模型可以很好的拟合发酵过程。
关 键 词：L-亮氨酸 分批发酵 动力学模型 MONOD方程
分 类 号：TQ922.9]
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