期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]重庆师范学院商品学系,重庆400047
年 份:2002
卷 号:31
期 号:3
起止页码:5-7
语 种:中文
收录情况:CAS、普通刊
摘 要:概述了乙酸柏木酯的性质、香气特征和应用 ,用柏木醇和醋酐为原料 ,合成了乙酸柏木酯 ,考查了原料配比、溶剂用量、反应时间和反应温度对产物产率的影响。该工艺具有原料来源广、便宜、反应条件温和的优点 。
关 键 词:乙酸柏木酯 合成 性质 香气特征 柏木醇 醋酐 原料 合成香料
分 类 号:TQ655]
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