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葡萄多糖-1(VLP-1)的分离及其组成单糖的分析
Separation of Vitis L. Ploysaccharide-1 and Analysis of It's Composition of Monosaccharide
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]新疆农业大学研究生处 [2]华中农业大学食品科技系,武汉430070
年 份：2002
卷 号：25
期 号：1
起止页码：38-39
语 种：中文
收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、FSTA、IC、JST、PROQUEST、ZGKJHX、ZR、普通刊
摘 要：葡萄干浸泡 ,匀浆后热水提取 ,Sevag法除蛋白 ,DEAE SephadexA 2 5柱层析得葡萄多糖 1。葡萄粗多糖水解物经纸层析及糖脂乙酰酯衍生物气相色谱分析 ,证明其组成单糖主要为阿拉伯糖 (Arabinose)、半乳糖 (Galac tose)、葡萄糖 (Glucose)、甘露糖 (Mannose) ,其物质的量之比为 5 0 .97% ,4 2 .4 9% ,2 .83% ,3.6 8%。
关 键 词：葡萄多糖-1 分离 单糖 分析
分 类 号：S663.1]
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